Cafeau naturala este mult mai sanatoasa decat 3 in 1. Nu e greu sa faci o cafea. Incearca de mai multe ori si intr-un final o sa-ti iasa o cafea asa cum iti place tie. La 100 ml de apa poti sa pui 2 linguri de cafea macinata, cand o fierbi. Pe urma poti sa o indulcesti dupa gust.

reteta de la gogo este combinatia ideala ...... eu pun cafeaua dupa ce clocoteste apa cu o lingurita de zahar (nu o fierb cu apa odata) si ii mai dau un clocot avand grija sa nu dea in foc:P

Am incercat zilele trecute o reteta mai neconventionala de cafea :
Cafea rece cu lichior
Ingrediente :

1 litru cafea neagra, rece,
60 ml lichior de alune
500 ml inghetata de vanilie
cateva cuburi de gheata, zdrobite

Amestecati toate ingredientele intr-un un blender pana se omogenizeaza si formeaza o spuma. Turnati amestecul in pahare inalte si serviti imediat.

Cafea irlandeza
Ingrediente:
2 ml. de whisky
5 ml. de Kahlua
cafea
frisca
crema de menta
zahar
o cireasa

Cum se procedeaza:
Se toarna cafeaua fierbinte peste whisky si Kahlua, se indulceste, se acopera cu frisca si crema de menta si se decoreaza cu o cireasa.

Intrebare: ce considerati ca este mai bine: sa facem un 3in1 rapid sau o cafea cu lapte ?

Eu ador cafeua cu lapte, cred ca ar trebui sa spun mai degraba lapte cu cafea. De obicei beau cafeaua pentru gust nu pentru a ramane treaza, iar in combinatie cu lapte si miere este delicioasa. Daca mai presaram si niste scortisoara este divina.

hmmm, eu folosesc smantana mai subtire. daca nu merge asa, incearca cu frisca. nu, nu pregatesc in vreun fel anume cafeaua. pun ibricul cu apa si cafea pe aragaz, iar cand incepe sa se "umfle", opresc focul. apoi las putin, sa se aseze zatul, dupa care torn in cana. alte persoane pun cafeaua in apa direct infierbantata.

TROPICAL COFFEE

30 ml de rom [golden],
150 ml de cafea fierbinte,
45 ml de frisca,
o lingura de zahar

Mod de preparare
Se amesteca romul si cafeaua intr-o cana si se indulceste dupa gust.
Se adauga usor frisca, se presara cu scortisoara si se serveste.

SPANISH COFFEE

60 ml de lichior de cafea,
60 ml de coniac,
200 ml de espresso tare,
45 ml de frisca

Mod de preparare
Se amesteca toae ingredientele, inafara de frisca intr-un pahar Parfait.
Se adauga deasupra frisca si se serveste.

CAPPUCINO FIORENTINO

1/3 de espresso cald si
2/3 de spuma de lapte si frisca.
Se umple trei sferturi un pahar cu lapte proaspat, apoi se toarna espresso cald deasupra laptelui. Apoi se toarna spuma de lapte sau frisca cu foarte multe grija, pentru a nu se dizolva inainte de a fi servita. Se pudreaza cu cacao neindulcita si cu praf de ciocolata (preferabil neagra). Se serveste intr-o ceasca asemanatoare cu cea se ceai, alaturi de un biscuite.