Arata foarte bine. Imi face pofta salata ta ! Cand eram mica, mama pregatea des salata aceasta. Acum insa, recunosc, mie nu-mi cade usor combinatia de cartofi cu ou, dar din cand in cand risc si mananc. Asta e ! Sunt pofticioasa !

Si mie imi place foarte mult... plus ca noi o serveam cand eram mici si in varianta de post. Este, totusi, o reteta relativ usor si rapid de preparat. Secretul e sa alegi cartofi rosii cat mai mici, ca sa fiarba cat mai repede si sa nu se sfarame in momentul in care ii tai cubulete. De asemenea, poti face (cat timp fierb cartofii) un sos din 3-4 linguri de otet, 6 linguri de ulei, sare, piper si ceapa taiata, care se lasa putin la marinat, iar dupa ce am taiat cartofii, sa adaugam repede sosul, cat sunt inca fierbinti, pentru ca acesta sa patrunda bine cartofii si sa fie mai gustosi. Sigur, merge si varianta cu maioneza, dar daca punem deja oua fierte tari si taiate cubulete, cred ca ajunge si sosul de care vorbeam...