Sunt intr-adevar deliciosi, si crevetii si homarii. La restaurantul chinezesc am incercat mult fructe de mare. Homar inca nu. Dar daca e vorba de salau, zic bis ! la portie. E senzational !

Daca-ti plac si pastele, ai putea incerca niste spaghete cu creveti =P~ ... delicios! Ingrediente : 200 de grame de spaghete integrale, 1 pachet de creveti proaspeti sau pre-fierti (circa 400 gr), 2-3 catei de usturoi, 1 pahar de vin alb (100 ml), sucul de la o jumatate de lamaie, 1 ardei iute sau boia de ardei iute, 200 ml suc de rosii mai consistent, ulei de masline, oregano, busuioc.
Se fierb pastele al dente si se strecoara. Intre timp se pregateste sosul. Se spala crevetii, se scurg bine si se pun intr-o tigaie cu putin ulei incins. Se presara putina sare si se salta de cateva ori, pentru a-i amesteca. Se piseaza usturoiul si se adauga peste creveti impreuna cu vinul si se lasa la foc mediu vreo 2 minute. Se stoarce lamaia peste creveti. Se adauga pastele fierte, scurse si racite, apoi se amesteca cu sucul de rosii si se fierbe la foc mic 2-3 minute. Se condimenteaza, iar la final se adauga frunzele de busuioc proaspat.

Super reteta. In loc de suc de rosii am folosit rosii conservate in suc propriu. A iesit delicios. O sa mai fac cat de curand. Data viitoare incerc cu paste de orez si fara suc de rosii, dar am sa adaug ardei in tigaia in care se gatesc crevetii.