https://forum.coolinaria.ro/categories/discutii-libere/p2/feed.rss Sun, 28 Apr 24 11:03:29 +0300 Discutii libere ro_Ro https://forum.coolinaria.ro/discussion/110/muraturi-si-conserve Mon, 23 Jul 2012 12:48:59 +0300 tib19 110@/discussions Castravetii in otet sunt ok, dar nu se recomanda persoanelor care au probleme cu sistemul digestiv.]]> https://forum.coolinaria.ro/discussion/124/nuci-de-macadamia Sun, 02 Sep 2012 21:42:52 +0300 Andronic_Oana Sorina 124@/discussions Ce am aflat e ca au pana la 72% grasimi si un gust dulce. Ofera un continut bogat de potasiu si, in plus, fosfor, magneziu, calciu, sodiu si fier. Au cel mai ridicat conţinut de grăsimi nesaturate dintre toate alunele si cunoastem cu totii ca grăsimile nesaturate reduc nivelul colesterolului din sânge. Conţinutul de acizi graşi al nucilor de Macadamia este foarte apropiat de cel al uleiului de măsline. Cat despre modul de pastrare si conservare, nucile trebuie pastrate in frigider, altfel rancezesc. Stiu ca sunt in general scumpe. Ca si pret de achizitie, un kg de alune de macadamia prajite ajunge pana la 120 ron, iar in stare cruda, de la 80 ron in sus, in functie de importator.
Prima si prima data am simtit gustul de alune de macadamia in inghetata cu alune de macadamia de la Betty. Mi s-au parut super delicioase. De curand, ieri mai exact, am si cumparat cateva zeci de grame dintr-un supermarket. Sunt foarte bune la gust si prajite. DAR pretul le tine departe de lista mea de cumparaturi :))) Eu le gasesc foarte asemanatoare la consistenta si gust cu alunele caju, care, spre deosebire de cele de macadamia, sunt mai accesibile.]]> https://forum.coolinaria.ro/discussion/68/retete-cu-spanac Mon, 23 Apr 2012 10:01:13 +0300 BAICU_ANA MARIA 68@/discussions pentru aluat - 2 oua, 450 ml lapte,1 lingura ulei, i varf cutit de sare, 250 g faina
pentru umplutura - 450 g frunze de spanac congelate, 1 ceapa, 2 catei usturoi, 2 oua, o legatura patrunjel verde, 200 g sunca de pui, 100 g branza rasa, 2 linguri ulei
preparare - pentru clatite bati ouale cu laptele, sarea si o lingura de ulei dupa care adaugi treptat faina. lasi aluatul sa se odihneasca 30 min dupa care prajesti clatitele intr-o tigaie unsa cu ule
-ceapa o toci marunt si o calesti i uleiul incins pana se inmoaie. adaugi spanacul decongelat si tocat, condimentezi cu sare si piper, dupa gust, si lasi pe foc pana se evapora lichidul. pui usturoiul tocat marunt , ouale batute si patrunjelul tocat marunt. cand ouale se ingroasa dai tigaia la o parte.
-pui pe fiecare clatita umplutura de spanac, cate o felie de sunca si rulezi. le asezi intr-un vas uns cu unt, le presari cu branza rasa si le introduci in cuptor pana cand branza se topeste. le servesti calde.
POFTA BUNA
]]> https://forum.coolinaria.ro/discussion/66/bancuri-culinare Sun, 22 Apr 2012 22:56:57 +0300 Ionela_Nastase 66@/discussions Cum se poate scapa mancarea de muste?
Se urca mancarea in pod, mustele vin la ea si atunci se ia scara. Mustele raman acolo. :)) :))]]> https://forum.coolinaria.ro/discussion/75/urzici- Tue, 24 Apr 2012 19:45:50 +0300 Rap_Ale 75@/discussions stie cineva de retete bune cu urzici? la mine intra in aceeasi categorie .... multe plante care scad mult in oala :D
]]> https://forum.coolinaria.ro/discussion/70/mese-frumoase- Mon, 23 Apr 2012 12:13:26 +0300 Rap_Ale 70@/discussions Imagini care vorbesc de la sine...:)
- picnicuri
-mese pentru prieteni



Marieclaireidees.com]]> https://forum.coolinaria.ro/discussion/34/sarea-de-mare Wed, 13 Jul 2011 12:49:39 +0300 Maria_Cornelia 34@/discussions Eu am incercat de ceva vreme sa inlocuiesc aceasta sare de bucatarie cu sare de mare pe care am gasit-o la magazinele naturiste. Este adevarat ca trebuie sa fiu atenta la cantitatea pe care o folosesc, aceasta sareaza diferit. in fine, incerc in fiecare zi sa fac dozajul corect. Cu timpul voi reusi.
Referitor la E-uri, v-as recomanda ''Biblia alimentara'' a lui Mencinicopschi. Nu va va veni sa credeti cate E-uri sunt ''libere'' pe piata.
Deci, ce credeti? sa continuam sa folosim sarea de bucatarie sau incercam si sarea de mare?]]> https://forum.coolinaria.ro/discussion/40/cum-a-fost-pasca-s Wed, 18 Apr 2012 10:44:39 +0300 Catalin 40@/discussions
Hai sa revigoram putin activitatea pe forum.
Cum ati petrecut de Paște ? Cum a fost Pasca ?

La noi a cam plouat (Breaza) si am cam stat preponderent indoor.
Not nice :)
]]>